পোড়া তেলের ব্যবহারে মৃত্যু ঝুকি!

খাবার তৈরিতে অপরিহার্য উপাদান তেল। তবে এই তেল ব্যবহারেই আমরা সবচেয়ে বড় ভুল করি। অনেকে প্রায়ই থেকে যাওয়া পোড়া তেল পুনঃরায় ব্যবহার করেন। এটি স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। পোড়া তেলের ব্যবহারে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এমনকি ক্যানসারও হতে পারে

খাবার তৈরিতে অপরিহার্য উপাদান তেল। তবে এই তেল ব্যবহারেই আমরা সবচেয়ে বড় ভুল করি। অনেকে প্রায়ই থেকে যাওয়া পোড়া তেল পুনঃরায় ব্যবহার করেন। এটি স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। পোড়া তেলের ব্যবহারে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এমনকি ক্যানসারও হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে, পোড়া তেলে স্মোক পয়েন্ট কমে যায়। অ...

from http://ift.tt/2sDiFYq in Metronews24.com